J'utilise les entrailles de petits jouets à remontoir mécaniques pour la temporisation de l’éjection du parachute.
Laurent THEVENON me signale un timer qui ferait parfaitement l'affaire :

Pour l'acheter : le site IKARA
Pour voir l'article des temporisaturs que j'utilise sur mon site :http://fusees.free.fr/temporisation.htm
J'ai corrigé le lien qui pointait sur mon ancienne page.