si je ne me trompe pas, ce sont des desserts de chocolat craquant de La Laitiere.
Sorte de mousse vanille pralinée recouverte d'une pellicule de chocolat que l'on doit craquer 
miam-miam  
 
je vais en détailler la construction exacte car il ne faut pas oublier le tunnel (cylindre en plastique)contenu dans l'ogive ou se loge le parachute afin qu'il en soit extirpé facilement.